Klasyczne wtorki | Tom Collins 10 PLN
25 czerwca 2019
Zapraszamy Was na zupełną nowość w Magazyn – Bar Lounge Mariacka cocktailowe KLASYCZNE WTORKI‼️
?W czerwcu weźmiemy Was w świat Tom’a Collins’a?
Cena Tom’a Collins’a we wtorki to jedynie 10 PLN‼️
TOM COLLINS
Jest jednym z najpopularniejszych koktajli robionych na bazie ginu. Koktajl ten zawiera oprócz ginu również sok cytrynowy, cukier i wodę gazowaną. Przepis na Toma Collinsa został opublikowany w Stanach Zjednoczonych dosyć dawno temu, bo już w 1876 roku. Jerry Thomas umieścił go w swojej książce wydanej pod tytułem „Przewodnik Barmana”. Smakowity drink z miejsca zyskał popularność po obu stronach Atlantyku. Stał się na tyle cenioną kompozycją, że doszło do próby zawłaszczenia jego autorstwa. Pewien brytyjski fizyk imieniem Morell Mackenzie opublikował artykuł, w którym twierdził, że Jerry Thomas wcale nie wymyślił Toma Collinsa jako pierwszy. Naukowiec z wysp jako pomysłodawcę wskazywał swojego rodaka Johna Collinsa. Sprawa była dosyć zagmatwana, m.in ze względu na podobieństwo nazw i imion: dwóch Collinsów, jakiś Tom, jakiś Thomas, można było się w tym wszystkim pogubić. Kwestia została jednak dosyć szybko wyjaśniona, a fakt, że przepis został ongiś oficjalnie opublikowany znacznie pomógł rozwiać wszelkie wątpliwości. Dziś można bezspornie stwierdzić, że Tom Collins jest dziełem Jerry’ego Thomasa.
tekst: www.mojbar.pl
